Cocktails, desserts of voorgerechten. Je kunt ze allemaal serveren in een coupetteglas. Met zijn brede, ondiepe kom is dit glas geschikt voor verschillende dranken en amuses. In deze blog vind je een aantal manieren hoe je coupetteglazen kunt gebruiken.
De lekkerste cocktails
De oorsprong van het coupetteglas gaat terug tot de 17e eeuw, toen het glas oorspronkelijk werd ontworpen voor het serveren van champagne. Rond het glas ontstond later een hardnekkige legende: de komvorm zou zijn gebaseerd op de borst van Marie Antoinette, de laatste koningin van Frankrijk. Hoewel dit verhaal nog altijd de ronde doet, ontbreekt hiervoor historisch bewijs.
Wat wel vaststaat, is dat het coupetteglas lange tijd het favoriete champagneglas was voordat het werd verdrongen door de flûte. Tegenwoordig is de coupette vooral geliefd in de cocktailwereld, waar het glas dankzij zijn elegante uitstraling perfect past bij klassieke cocktails zoals de Daiquiri, Sidecar en Manhattan.
Extra luxe desserts
Je kunt de coupetteglazen ook gebruiken voor het serveren van desserts zoals een bolletje ijs, chocolade mousse, pana cotta of vers fruit. het elegante uiterlijk voegt extra luxe toe aan de verschillende nagerechten.
Champagne met chique uitstraling
Naast het serveren van cocktails en desserts kun je de coupetteglazen ook gebruiken voor het drinken van champagne en mousserende wijn. Hoewel hier vaak flûtes voor worden gebruik, kun je champagne ook in coupetteglazen schenken. Dit geeft een chique en elegante presentatie.
Elegante amuses
Coupetteglazen kunnen ook worden gebruikt om kleine voorgerechten en amuses in te serveren. denk aan garnalencocktails, ceviche of andere gerechten die goed passen in de vorm van het glas.
Briljant heldere glazen
De Coupetteglazen van de Spiegelau Shop zijn gemaakt van het zuiverste kristalglas. Dankzij het geoptimaliseerde platinum productieproces zijn de glazen duurzaam, briljant helder en extreem sterk.
