Fleurige lavendelvelden, oude Franse dorpjes en fantastische rosé wijnen. De Provence is een prachtig wijngebied in het Zuidoosten van Frankrijk. Dankzij de vele zonuren en de bergen in het Noorden is het de ideale plek om een lichte en frisse rosé te maken. Niet voor niets is 88% van de wijn afkomstig uit de Provence een rosé wijn. In deze blog vertellen we je meer over de rosé wijnen uit de Provence.
De oudste wijnstreek
Mediterraan klimaat
In de Provence heerst een mediterraan klimaat met veel invloeden vanuit zee. De winters zijn mild en de zomers zijn warm en droog. De Provence is het zonnigste gebied in Frankrijk met maar liefst 3.000 zonuren per jaar, dit is gunstig voor het verbouwen van wijndruiven. Dankzij de wind vanuit zee kunnen de druiven afkoelen of drogen na een zware regenbui. De Provence is omringd door bergen. De bodem in de wijnstreek is daardoor steenachtig. Voor de wijndruiven is dit geen probleem, de steenachtige bodem slaat de warmte op.
Druiven-soorten
De Mourvèdre is de meest voorkomende druivensoort in de Provence. Het is een blauwe druivensoort en vormt de basis van de alle rode en rosé wijnen uit de Provence. De druivensoort wordt vaak gemengd met Cinsault en Grenache. Rosé wijn uit Provence mag pas rosé heten als de wijn voor minimaal 20% uit Saignée wijn bestaat. Dit is sap van gegiste rode druiven.
Côtes de Provence
De Provence bestaat uit negen regio’s. In al deze regio’s worden heerlijke wijnen gemaakt. De Côtes de Provence is de grootste regio binnen de Provence. 75% van alle wijnen die in de Provence worden gemaakt komt hier vandaan. 89% van de wijnen die worden gemaakt is rosé. Naast rosé wijn is er tegenwoordig steeds meer aandacht voor mooie rode wijnen uit de regio.
Het perfecte wijnglas
Een droge, frisse rosé uit de Provence wil je natuurlijk uit het beste glas drinken voor de beste smaakbeleving. Rosé wijn drink je uit de Special Glasses van Spiegelau. Deze glazen lopen taps toe. Maar wittewijnglazen zijn ook geschikt. Proost!
Spiegelau roséglazen
Interessant blog? Deel het online 🙂
Welk glas voor oranje wijn?
Oranje wijn is stevig zoals een rode wijn kan zijn, maar met de frisheid die een witte wijn heeft. Hoe dit kan? In dit blog lees alles over deze bijzondere wijn en welke glazen je hier het beste voor kunt gebruiken.
De beste paaswijnen
Pasen is een soort kerst in het voorjaar. En net als tijdens het kerstdiner mag tijdens de paasbrunch goede wijn niet ontbreken. Daarom hebben wij de beste paaswijnen uitgezocht die je in de mooie kristalglazen van Spiegelau schenkt.
Marokkaanse wijnglazen
Marokkaanse wijnglazen zijn niet zo bekend als de theeglazen, maar ze zijn minstens zo mooi. Spiegelau heeft de Arabesque-collectie die precies die fijne Oosterse sfeer uitdraagt. Die van mooie glazen van kristalglas. Op een hoge voet. En versierd met klassieke tekeningen en figuren van 1001 nachten.
Willsberger Anniversary Wijnglazen
De glazen uit de Spiegelau Willsberger Anniversary-serie komen qua vorm en kwaliteit zeer dicht bij hun beroemde model. Tot op de dag van vandaag wordt de vorm onder wijnkenners als het ultieme beschouwd.
Beste wijnglazen als cadeau
De wijnglazen van Spiegelau zijn het beste cadeau voor wijnliefhebbers. Maar welk glas kies je? Wij helpen je verder.
Welk wijnglas gebruik je voor welke wijn?
Welk wijnglas gebruik je voor welke wijn? De meeste mensen pakken een wijnglas uit de kast, schenken het glas in en vinden het prima smaken. Dit is een manier om wijn te drinken. Maar wanneer je je wijn in het goede glas schenkt zul je merken dat de smaak veel