De negroni cocktail is een van oorsprong Italiaans drankje gemaakt van Gin, Campari en rode zoete Vermouth. Je maakt het drankje af met ijsblokjes, een sinaasappelschil en een mooi Negroniglas. In deze blog vertellen we waar de Negroni bedacht is, hoe je hem serveert. En natuurlijk hoe je dit heerlijke drankje zelf maakt. Waar komt […]
Prosecco is in Nederland een populaire bubbelwijn. Het is een toegankelijke iets zoetere wijn afkomstig uit Veneto. Veneto is een regio in het noorden van Italië rondom de stad Treviso. In vergelijking met een cava of champagne is prosecco een goedkopere bubbel. Dit komt door het productieproces. Meer daarover lees je in ons blog over mousserende […]
Welk wijnglas gebruik je voor welke wijn? De meeste mensen pakken een wijnglas uit de kast, schenken het glas in en vinden het prima smaken. Dit is een manier om wijn te drinken. Maar wanneer je je wijn in het goede glas schenkt zul je merken dat de smaak veel beter is. Het is ook […]
Wat is port en waar komt het vandaan? Port is een zoete wijn afkomstig uit de oudste wijnstreek van Portugal. Deze streek ligt in de buurt van Porto aan de Douro-vallei. Nergens anders op de wereld wordt deze bijzondere wijn gemaakt. In deze blog vertellen we wat port nou eigenlijk is, hoe het wordt gemaakt, […]
Wat is het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco? Deze drie wijnen behoren tot de groep mousserende wijnen. Mousserend betekent ook wel koolzuurhoudend, wijn met bubbels dus. Maar wat zijn dan de grootste verschillen? Wij zijn op onderzoek gegaan en hebben een hoop geleerd over deze wijnen. Wil jij ook alles weten over mousserende wijn […]
Whisky is een sterke drank met een hoog alcoholpercentage gedistilleerd uit mout (graan). De whisky wordt gerijpt in eikenhouten vaten, dit beïnvloed de smaak en de kleur. Hierdoor heb je een enorme keus aan smaak, kleur, leeftijd en variant. In deze blog vertellen we hoe whisky wordt gemaakt, soorten whisky en hoe je het beste […]
Bokbier is echt seizoensbier. De herfstbok en lentebok zijn bekende varianten. Maar waar komt deze biersoort vandaan? En hoe komt het aan zijn naam? Dat lees in je in dit blog. We vertellen je meer over de geschiedenis en uit welk bierglas je het beste bokbier kunt drinken. De naam bokbier In de Duitse bierstad […]
Als je van plan bent om wijn te decanteren of karafferen is het goed om te weten wanneer je dit doet. Het verschil ertussen kent. Maar vooral, hoe je het moet doen. In dit blog leggen we je alles uit over wijn decanteren en karafferen. Zodat jij tijdens een uitgebreid diner precies weet hoe je […]
Rode wijn is voor velen een favoriet bij vleesgerechten of als borrelwijn in de herfst en de winter. Rode wijn kent veel soorten. Dit komt door het brede aanbod druivensoorten en de landen waar de wijn gemaakt wordt. Rode wijn is een echte ontdekkingswijn, iedere wijn smaakt anders en dat maakt rode wijn echt leuk. […]
De gin tonic cocktail is misschien wel de meest veelzijdige cocktail die er bestaat. Je kunt eindeloos mixen met de verschillende smaken gin en tonic. En de garnering kun je ook steeds veranderen. Ben je benieuwd waar de gin en de gin tonic vandaan komen, waarom je een gin tonic beter zonder rietje kunt drinken […]
Word lid van de fanclub
