Wijn in de herfst
De herfst verandert niet alleen de kleuren van de bladeren maar ook onze smaakvoorkeuren. In de herfst houden we meer van warme rode wijnen dan van frisse witte wijnen. Dit komt doordat de herfst specifieke aroma’s met zich meebrengt. Maar smaak verschilt en iedereen vindt een ander drankje lekker.
Rode wijnen
Rode wijnen zijn erg populair in de herfst vanwege hun rijke, volle smaken en warme karakter. Denk aan wijnen zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Malbec. Eigenschappen van herfstwijnen zijn vaak robuust en kruidig. Deze wijnen passen goed bij stoofschotels, geroosterd vlees, en stevige pastagerechten. Een glas waarin je deze wijnen schenkt is Het Spiegelau Authentis Rodewijnglas.
Witte wijnen
Voor liefhebbers van witte wijn zijn er ook opties. Chardonnay en Viognier, die wat meer body hebben passen ook goed bij de herfst. Deze wijnen gaan goed samen met romige sauzen en gerechten met gevogelte. Een glas waarin je deze wijnen schenkt is Het Spiegelau Authentis Wittewijnglas.
Dessertwijnen
Herfst is ook het seizoen van zoete lekkernijen. Daarbij zijn dessertwijnen zoals Port, Sauternes of Late Harvest erg lekker. Deze wijnen zijn goed te combineren met desserts zoals appeltaart, pompoentaart, of chocolade. Een glas waarin je deze wijnen schenkt is Het Spiegelau Authentis Portglas.
Authentis-collectie
Spiegelau Authentis-collectie
Interessant blog? Deel het online 🙂
Kristalzuivere champagneglazen
Champagne is niet zomaar een drankje, het is een feestje om het te drinken. Voor een bijzondere gelegenheid of om te proosten op het nieuwe jaar. Voor de smaak van champagne betaal je veel geld. Maar wist je dat het glas minstens zo belangrijk is voor een goede smaakbeleving?
Wijn decanteren en karafferen
Als je van plan bent om wijn te decanteren of karafferen is het goed om te weten wanneer je dit doet. Het verschil ertussen kent. Maar vooral, hoe je het moet doen.
Kruidnotencocktail
De kruidnotencocktail is het ideale drankje om een knusse Sinterklaasavond compleet te maken. Bereid met heerlijke kruidnoten. Of je nu geniet van pakjesavond of bezig bent met het maken van surprises. Deze cocktail voegt een extra dosis gezelligheid toe aan je avond. De kruidnotencocktail Deze heerlijke cocktail is een absolute
Het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco
Cava, Champagne en Prosecco zijn drie bekende mousserende wijnen, die je drinkt uit chique champagneglazen. Maar wat maakt ze nu precies anders? Wat is het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco? Ze hebben allemaal die feestelijke bubbels, maar er zit meer verschil in dan je misschien denkt.
Wijnglazen met een dunne steel
Heb je ooit een glas wijn vastgehouden en gedacht: wat voelt dit glas elegant aan? Grote kans dat het kwam door de dunne steel. Die lijkt misschien alleen een stijlvol detail, maar er zit veel meer achter dan je denkt. De vorm en dikte van de steel hebben invloed op de beleving, het gebruiksgemak en zelfs op de smaak van de wijn.
Verschillende soorten whiskey
Whisky is een sterke drank met een hoog alcoholpercentage gedistilleerd uit mout (graan). De whisky wordt gerijpt in eikenhouten vaten, dit beïnvloed de smaak en de kleur. Hierdoor heb je een enorme keus aan smaak, kleur, leeftijd en variant. In deze blog vertellen we hoe whisky wordt gemaakt, soorten whisky en hoe je het beste whisky kunt drinken.