Heb je ooit een glas wijn vastgehouden en gedacht: wat voelt dit glas elegant aan? Grote kans dat het kwam door de dunne steel. Wijnglazen met een dunne steel lijken misschien alleen stijlvol, maar er zit veel meer achter dan je denkt. De vorm en dikte van de steel hebben invloed op de beleving, het gebruiksgemak en zelfs op de smaak van de wijn.
Balans
Een dunne steel geeft een glas direct een verfijnde uitstraling. Het oogt licht, sierlijk en luxueus. Maar dat is niet alleen voor het oog. Een slanke steel zorgt ook voor een betere balans, waardoor het glas prettig in de hand ligt. Zeker bij hoogwaardige glazen, zoals de Spiegelau Definition-serie, merk je dat verschil meteen. Deze glazen, zoals het Definition Bordeaux of Definition Universeel glas, zijn ultradun geblazen en voelen haast gewichtloos aan. Zo ligt de focus volledig op de wijn zelf, niet op het glas.
Geen warme handen aan je wijn
De steel heeft ook een praktische functie. Door het glas vast te houden aan de steel, voorkom je dat de wijn opwarmt door de warmte van je hand. Vooral bij witte wijn of mousserende wijn is dat belangrijk, omdat de temperatuur een groot effect heeft op de smaak.
Een glas met een dunne steel, zoals het Spiegelau Willsberger Anniversary Wittewijnglas of het Spiegelau Style Wittewijnglas, nodigt uit om het op de juiste manier vast te houden. Zo blijft de wijn op perfecte temperatuur, precies zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.
Dun geblazen glazen
Een dunne steel maken is echt vakwerk. Het glas moet sterk genoeg zijn om dagelijks gebruik te doorstaan, maar toch zo dun dat het elegant aanvoelt.
De Spiegelau Authentis collectie is daar een goed voorbeeld van. Deze glazen combineren klassieke vormen met moderne techniek. Ze hebben een slanke steel, een dunne rand en zijn bijzonder duurzaam. Ook de Willsberger Anniversary-glazen van Spiegelau staan bekend om hun verfijnde ontwerp en heldere kristalglas, dat prachtig weerkaatst in het licht. Elk glas wordt met precisie geblazen, zodat het perfect in balans is tussen elegantie en stevigheid.
Zo blijven je glazen mooi
Omdat dunne stelen iets kwetsbaarder zijn, is het belangrijk om ze met zorg te behandelen. Spoel ze voorzichtig met de hand of zet ze op het bovenrek van de vaatwasser als dat veilig kan. poleer ze met een zachte poleerdoek en houd ze vast bij de kelk in plaats van bij de steel om spanning te voorkomen. Met een beetje aandacht blijven je glazen jarenlang helder en sprankelend.
