De Bourgogne is één van de bekendste wijnstreken in Frankrijk. Hier wordt zowel witte als rode wijn gemaakt. Al sinds de Romeinen is dit zo, daarna namen de monniken het over in hun kloosters. Tegenwoordige hebben we Franse wijnboeren die de wijn maken. Bourgogne wijnglazen zijn speciaal gemaakt voor de rode wijn uit de Bourgogne. Een Bourgogneglas is veel wijder en breder zodat de smaak en geur perfect tot hun recht komen.
De Bourgogne-streek
Misschien ben je weleens in de Bourgognestreek geweest of ben je er doorheen gereden. Deze streek staat bekend om zijn Bourgognewijn gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. Ook wordt er in deze streek witte wijn gemaakt van de Chardonnay druif.
De Romeinen waren de eerste die wijngaarden aanlegden in de Bourgogne. Die lekkere wijn hebben we dus aan hen te danken. Daarna kwamen de Monniken die het overnamen van de Romeinen in hun kloosters. Tegenwoordig zijn er nog steeds wijnboeren in de Bourgogne. En wij kunnen van die heerlijke wijn en de streek genieten.
Het klimaat
De Bourgognestreek heeft een oppervlak van 20.000 hectare met een continentaal klimaat. Dit houdt in dat de streek te maken heeft met hete zomers en koude winters. Halverwege de herfst valt er enorm veel regen en in de zomer is het kurkdroog. De wijnen uit de Bourgogne zijn daardoor ieder jaar weer anders. Gelukkig kunnen de Pinot Noir druif en de Chardonnay druif goed tegen dit klimaat en komen er meestal heerlijke wijnen uit de Bourgogne.
Bourgogne wijnglazen
Maar weinig wijnen kunnen zeggen dat ze een eigen glas hebben. Naast de bubbelwijnen heeft de Bourgognewijn ook een eigen wijnglas, de Bourgogne wijnglazen. Maar een heerlijke wijn uit één van de mooiste streken van Frankrijk verdient ook wel een eigen glas.
Bij Bourgogne wijnglazen zorgt vooral de vorm van het glas voor het grootste verschil ten opzichte van andere wijnglazen. Zo is het Bourgogneglas breder en wijder.
Een heerlijke volle rode wijn uit de Bourgogne drink je uit de Bourgogneglazen van Spiegelau.
Waarom zijn ze anders?
Dat de glazen breder en wijder zijn dan een normaal wijnglas is al duidelijk. Maar waarom is dat? Dat heeft alles te maken met de druivensoort Pinot Noir. Deze druif geeft veel minder aroma af als je hem vergelijkt met andere druivensoorten. Als je de wijn in een normaal wijnglas zou doen verdampt de aroma direct. Hierdoor proef je de wijn niet meer, dat is natuurlijk zonde.
Daarnaast zorgt het Bourgogne wijnglas dat er extra lucht aan de wijn toegevoegd kan worden waardoor je hem veel beter ruikt en proeft. De bolle vorm vangt alle aroma’s op met zuurstof zodat de proever kan genieten van een heerlijke Pinot Noir.
Spiegelau Bourgogne-glazen
In de Spiegelau shop hebben we vier soorten Bourgogneglazen. Bourgogne wijnglazen van Spiegelai zijn gemaakt van het zuiverste kristalglas. Daardoor zijn ze extreem transparant, helder en briljant. Dit komt mede door de zuivere ingrediënten, moderne technologie en ons platinum productieproces.
Bourgogneglazen
Interessant blog? Deel het online 🙂
Geribbelde glazen
Glazen met ribbels zijn meer dan functionele drinkglazen, ze zijn een statement. Maar hoe worden deze ribbels eigenlijk gemaakt? Waarom voelen ze zo speciaal aan? En bij welke interieurstijl passen ze het beste? Laten we duiken in de wereld van glazen met ribbels.
Kristalzuivere champagneglazen
Champagne is niet zomaar een drankje, het is een feestje om het te drinken. Voor een bijzondere gelegenheid of om te proosten op het nieuwe jaar. Voor de smaak van champagne betaal je veel geld. Maar wist je dat het glas minstens zo belangrijk is voor een goede smaakbeleving?
Wijn decanteren en karafferen
Als je van plan bent om wijn te decanteren of karafferen is het goed om te weten wanneer je dit doet. Het verschil ertussen kent. Maar vooral, hoe je het moet doen.
Kruidnotencocktail
De kruidnotencocktail is het ideale drankje om een knusse Sinterklaasavond compleet te maken. Bereid met heerlijke kruidnoten. Of je nu geniet van pakjesavond of bezig
Het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco
Cava, Champagne en Prosecco zijn drie bekende mousserende wijnen, die je drinkt uit chique champagneglazen. Maar wat maakt ze nu precies anders? Wat is het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco? Ze hebben allemaal die feestelijke bubbels, maar er zit meer verschil in dan je misschien denkt.
Wijnglazen met een dunne steel
Heb je ooit een glas wijn vastgehouden en gedacht: wat voelt dit glas elegant aan? Grote kans dat het kwam door de dunne steel. Die lijkt misschien alleen een stijlvol detail, maar er zit veel meer achter dan je denkt. De vorm en dikte van de steel hebben invloed op de beleving, het gebruiksgemak en zelfs op de smaak van de wijn.