De verschillende soorten wijn kunnen we onderverdelen in twee werelden. De oude en nieuwe wijnwereld. De oude wijnwereld zijn alle wijnlanden in Europa. De nieuwe wijnwereld is er later bijgekomen, dit zijn landen buiten Europa. In deze blog vertellen we je meer over de verschillende landen en hoe deze twee werelden zijn ontstaan.
De oude wijnwereld
In de oude wijnwereld wordt al ruim 7.000 jaar wijn gemaakt. Dit zijn dan ook de plekken waar wijn oorspronkelijk vandaan komt. Dit zijn landen in Europa. Denk aan Frankrijk, Spanje en Italië.
De nieuwe wijnwereld
De nieuwe wijnwereld zijn landen buiten Europa. Hier wordt inmiddels ook al langere tijd wijn gemaakt, maar nog niet zolang als in de oude wereld. Onder de nieuwe wereld vallen de landen Zuid-Afrika, Chili, Californië en Nieuw-Zeeland.
Ontstaan van de wijnbouw
De Romeinen waren vroeger veel met wijnbouw bezig in Europa. Zij waren de eerste die wijn gingen maken van druiven. Dit werd verspreid door de rest van Europa. Buiten Europa groeide natuurlijk ook druiven. Maar in plaats van wijn maken aten ze de druiven op. Uiteindelijk zijn het de Europese ontdekkingsreizigers geweest die ervoor hebben gezorgd dat er ook in de nieuwe wereld wijn wordt gemaakt.
Smaak van de wijnen
Wijn uit de nieuwe wijnwereld smaakt elk jaar vrijwel hetzelfde. Dit komt omdat ze vaker veel wijn in één keer maken en soms zelfs wijn van verschillende jaren mengen om dezelfde smaak te behouden. In de oude wijnwereld houden ze erg vast aan tradities. En iedere boer maakt op zijn eigen manier wijn. Hierdoor kan het zijn dat een wijn ieder jaar anders smaakt. Daarnaast heeft het klimaat invloed op de smaak van de wijnen.
Eeuwenoude tradities
Het verschil in smaak en de manier van wijn maken was vroeger veel strenger dan nu. In de nieuwe wijnwereld gingen ze al vrij vroeg experimenteren met verschillende druivensoorten terwijl ze in de oude wijnwereld alles volgens traditie deden. Inmiddels zie je dat wijnmakers in de oude wijnwereld ook gaan experimenteren en leren van de wijnmakers in de nieuwe wereld.
Wijnglazen
Interessant blog? Deel het online 🙂
De mooiste martiniglazen
Het Martiniglas is één van de meest iconische en populairste cocktailglazen in de geschiedenis van de cocktails. En is speciaal ontworpen voor een van de
Welk glas voor oranje wijn?
Oranje wijn, ook wel orange wines genoemd, is net als de natuurwijn hot ’n happening! Hou jij van experimenten? Probeer dan eens oranje wijn. Oranje
Wijnglazen voor Vaderdag
Wijnglazen als cadeau voor Vaderdag om jouw favoriete vader echt even in het zonnetje te zetten. En natuurlijk een heerlijke fles witte-, rode- of bubbelwijn.
Wijn decanteren en karafferen
Als je van plan bent om wijn te decanteren of karafferen is het goed om te weten wanneer je dit doet. Het verschil ertussen kent.
Luxe glazen
De Spiegelau Shop heeft veel verschillende modellen glazen. Met allemaal een eigen ontwerp. Van tijdloze klassiekers tot elegante ontwerpen. Er is een perfect glas voor
Spoom met citroen sorbetijs
Een gezellig diner met de familie of met vrienden waar iedereen zijn eigen gerecht maakt kan soms uitlopen op een mismatch van smaken. In zo’n